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【コーヒの紅茶？！カスカラティー】
こんにちは、Coffee Mafia のスタッフです。
今日は「カスカラティー」という不思議な飲み物を紹介します。
コーヒーは元々果実ですが、カスカラティーは乾燥させた完熟のコーヒーチェリー(果肉)を紅茶のように仕上げたドリンクです。希少で日本で飲む機会が少ないですが、イエメンでは、ジンジャーやシナモン、ナツメグなどを混ぜてホットドリンクとして飲まれています。
先日サンプルが届いてスタッフで試飲しましたが、フルーティーな香りにはちみつのような甘い味わいでびっくりしました！
飲みやすくて、フルーツティーのようなドリンクですが、カフェインがしっかり含まれていますので、眠気や疲れに最適です！
飲む機会がありましたら是非飲んでみてください！