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【エチオピア　イルガチェフ　ウォレカとは？】

こんにちは！
そして、初めまして ୨୧*
学生スタッフのikumiです。
目白の女子大に通ってます。
社会学部で、コーヒーのグローバリゼーションを勉強しています。

今週のオススメ・ドリップコーヒー
「エチオピア　イルガチェフ　ウォレカ」についてご紹介します。
コーヒー発祥の地であるエチオピア。
実はこちらは大変ユニークな産地なんです。
同じ国で収穫されても地方によって、
味も香りもまったく違うコーヒーが楽しめます！

イルガチェフ＝地区名、ウォレカ＝精製工場名を表しています。
このコーヒーの特徴は爽やかでフルーティーな香り高い酸味、
赤ワインを思わせる後味です！
私にコーヒーの新しい魅力を教えてくれたお気に入りです。
是非お試しください。